Congresso

Aulas Show – Auditório VIP
Terceira edição do Congresso Experience Cake Art Nordeste

Venha fazer parte da maior experiência de Confeitaria do Nordeste.
12 aulas shows de R$ 1.250,00 reais por R$ 750,00(setecentos e cinquenta reais) – Congresso valor para os 3 (três) dias e as 12 aulas shows. Oferta Válida até o dia 15/08/2019

 

Serão 3 dias incríveis, para você confeiteiro aprender e se deliciar com as Aulas e dicas destes maravilhosos profissionais.

*Atenção! Quem adquirir os 3 dias de congresso NÃO  PRECISARÁ comprar ingresso para feira;
** A credencial de auditório VIP dar acesso livre a Feira e exposição de Bolos.
Regulamento e política de compra
Cronograma das aulas:
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Dia 1 - 26 de agosto de 2019
Auditório - Manhã:
9h00 às 11h RAMON SERPA (Abertura e aula show 1)
Duração: 1h:40min horas
Conteúdo: Abertura e Aula Show
Tema: Flores em açúcar 
Descritivo: Venha aprender com este CHEF renomado e 
mais popular da Confeitaria Brasileira, Participante da Batalha dos
Confeiteiros América Latina, editor da GNT e TV Aparecida.
Valor da Aula show individual: R$ 100,00 reais >>> CLIQUE AQUI!
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11h às 13h ANA ELISA SALINAS  (aula show 2)
Duração: 1h:40min
Tema: Bolo de Casamento de 5 andares
Descritivo: Venha aprender com esta maravilhosa e premiada
internacional entre as 10 maiores decoradoras de bolos 
do mundo,Um Bolo de Casamento com 5 andares e técnicas diferentes e 
especiais em uma única aula.
Valor da Aula show individual: R$ 100,00 reais >>> CLIQUE AQUI!

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 - 13:00h intervalo
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Auditório - Tarde:
14h às 16h DALVA CARLETTO(aula show 3)
Duração: 1h:40min
Tema: Doces Especiais decorativos
Descritivo: venha aprender a fazer lindos doces com esta 
grande chef diretamente de Curitiba.
Valor da Aula show individual: R$ 150,00 reais >>> CLIQUE AQUI!
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16h às 18h DOUGLAS MARCHIONE (aula show 4)
Duração: 1h:40min
Tema: Pinturas e técnicas com aerografia
Descritivo: Venhar aprender lindas técnicas de pintura
 e aerografia com este maravilhoso confeiteiro direto
de Brasília.
Valor da Aula show individual: R$ 100,00 reais >>> CLIQUE AQUI!
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Inscrição Individual do DIA 26/08 para as 4 aulas show por : R$ 350,00
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Dia 2 - 27 de agosto de 2019

Auditório manhã:
9h às 11h NICOLE SANTOS (aula show 5)
Duração: 1h:40min
Tema: Chantininho e téncicas exclusivas
Descritivo: Venhar aprender novas técnicas com o 
chantininho, receitas, modo e ponto de batida
 com a Nicole Santos a vencedora do Programa da GNT "Que Seja Doce!".
Valor da Aula show individual: R$ 100,00 reais >>> CLIQUE AQUI!
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11h às 13h NUBIA MORAES(aula show 6)
 Duração: 1h:40min
 Tema: Pintura a mão e modelagem 2D
Descritivo: Venha aprender com a terceira colocada do
4 Bakeoff Brasil, suas maravilhosas técnicas de modelagem
e pintura a mão em 2D.
Valor da Aula show individual: R$ 100,00 reais >>> CLIQUE AQUI!
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 - 13:00h INTERVALO
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Auditório - Tarde:
14h às 16h MARIANA GARBI (aula show 7) 
Duração: 1h:40min 
Tema: Modelagem e Doces Decorados
Descritivo: Esta grande decoradora de doces trará seus lindos
doces decorados e suas modelagens.
Valor da Aula show individual: R$ 100,00 reais >>> CLIQUE AQUI!
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16h às 18h KALIANE GUIMARÃES (aula show 8) 
Duração: 1h:40min 
Tema: Bolo de vaso com textura de mosaico
Descritivo: Venhar aprender técnicas em açúcar com a 
ganhadora do concurso de bolos artísticos de 2018 no
Experience Cake Art Nordeste.
Conteúdo:
1-Esculpir
2-Ganachear
3-Mosaico em pasta americana
4-Elaboração de uma linda suculenta para o vaso
5-Acabamentos.
Valor da Aula show individual: R$ 80,00 reais >>> CLIQUE AQUI!
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Inscrição Individual do DIA 27/08 para as 4 aulas show por : R$ 300,00 ---------------------------------------------------------------------
Dia 3 - 28 de agosto de 2019
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09h às 11h ICARO LOBO (aula show 9)
Duração: 1h:40min
Tema: Bolo de casamento de 5 andares mesclado com bolo
Verdadeiro
Descritivo: Venhar aprender com o maravilhoso e grande
confeiteiro da atualidade o icaro um lindo Bolo de casamento com 5 
andares, com decoração com glacê real e bordado, um bolo repleto de 
técnicas.
Valor da Aula show individual: R$ 100,00 reais >>> CLIQUE AQUI!
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11h às 13h KAMYLA CAMBOIM  (aula show 10)
Duração: 1h:40min 
Tema: Bolos decorados com Chantininho
Descritivo: Venha aprender com esta confeiteira em 
destaque em nossa Cidade, lindos bolos decorados 
com chantininho.
Valor da Aula show individual: R$ 80,00 reais >>> CLIQUE AQUI!
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 - 13:00h INTERVALO
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14h às 16h ADALGISA ALMEIDA (aula show 11)
Duração: 1h:40min
Tema: Decoração de Doces de Batizado
Descritivo: Esta aula foi minuciosamente elaborada com  
novidades em decorações e técnicas para as festas de Batizado.
O objetivo desta aula é a transformação de doces comuns em obras de
 arte, de forma prática, deixando-os lindos e mantendo a qualidade e o sabor.
Conteúdo:
Serão ensinadas 4 decorações:
Nossa Senhora feita em cone trufado
Capela de Minibolo
Cupcake com decoração suspensa e molde exclusivo
Pão de Mel decorado
Ideias para decorar bombons
As decorações serão elaboradas em variadas técnicas:
Decoração com Glacê Real
Decoração com Chocolate e pérolas comestíveis
Utilização de placas marcadoras
Utilização de pasta de açúcar em silicones
Utilização de cortadores e ejetores
Modelagem
Dicas de embalagens - planejamento de produção - padronização 
– conservação - logística e armazenamento
Metodologia:
Os doces serão decorados passo a passo em aula demonstrativa.
O aluno aprenderá a decorar os doces, com detalhes em chocolate 
e com acabamentos em pastas de açúcar, o que deixa o doce surpreendente
 e diferenciado.
Valor da Aula show individual: R$ 120,00 reais >>> CLIQUE AQUI!
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16h às 18h LUCAS PIUBELLI (aula show 12)
Duração: 1h:40min
Tema: Bolo e Flores em açúcar
Descritivo: Venha aprender com este grande chef
um lindo bolo repleto de técnicas e uma flor exclusiva.

Valor da Aula show individual: R$ 100,00 reais >>> CLIQUE AQUI!
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Inscrição Individual do DIA 28/08 para as 4 aulas show por : R$ 350,00--------------------------------------------------------------------- 
Obs.: Aulas sujeitas a alteração por motivo de força maior por parte 
dos profissionais listados.
*Atenção! Quem adquirir os 3 dias de congresso, NÃO  PRECISARÁ comprar ingresso para ter acesso a FEIRA;
** A credencial de auditório VIP dar acesso livre a Feira e exposição de Bolos.