“Xêro de Brasil – Experience”

O primeiro Reality dentro de uma feira de Confeitaria.

O Xêro de Brasil será o primeiro reality que acontecerá, dentro de um evento de Confeitaria, poderão participar deste projeto confeiteiros, amadores, iniciantes e atuantes. Teremos uma estrutura de cenário montados em um palco todo completo de maquinários e equipamentos idênticos as produtoras de programas de TV, com transmissão ao vivo para todo o Brasil e para o Mundo pela internet, através das nossas redes sociais: Youtube, Facebook e Instagram.

O Xêro de Brasil será um Reality que acontecerá ao vivo durante a realização do Evento da Experience Cake 2022. Será  uma disputa entre confeiteiros atuantes, apresentado por profissionais da confeitaria e convidados.
Os participantes serão submetidos a provas técnicas e criativas e colocarão a mão na massa para enfrentar  o nosso corpo de jurados, onde teremos os dois jurados Técnicos, um jurado  convidado e o juri especial( público que estará acompanhando ao vivo o evento). 

Serão 3 dias de reality, onde nos 2 primeiros dias teremos as fases de pontuação e eliminatórias, deixando apenas DOIS participantes para a Grande Final.

Jurados

Chef confeiteira: Hannah Barros
Há aproximadamente 3 anos e meio escolhi a confeitaria
como a profissão da minha vida e, sou realizada por isso.
Comecei com os bicos, com as texturas em creme e me apaixonei.
Não foi nada fácil, ainda não é. Há 2 anos e meio me
dedico 100% ao que faço. Há 2 anos dou aulas e, descobri
que compartilhar conhecimento é ainda mais gratificante
do que apenas saber. Inspirar outras pessoas é maravilhoso, mas levar esperança é sem dúvida minha paixão e meu objetivo.


Chefe Confeiteira: Ana Elisa Salinas
Quem é a Ana Elisa Salinas? Ana Elisa Salinas tendo a arte sempre latente em sua vida, em 1994 formou-se em Desenho Industrial pela UFRJ. Em 1998 decidiu unir sua arte ao trabalho de sua mãe, tendo como resultado a transformação de bolos em verdadeiras peças decorativas da festa. Hoje, Ana viaja o mundo com sua arte, tendo o selo internacional “Artist of Excellence” e em 2016 foi nomeada entre os TOP 10 International Cake Artists, seleta lista de profissionais escolhidos pela NY Cake Academy.

CONVIDADO ESPECIAL
A cada dia da competição sempre estaremos convidando um, dois, três ou até mais convidados especiais para participarem como nosso Juri e julgarem os nossos competidores.

Competidores

ORGANIZAÇÃO

Com provas extraordinárias elaboradas com o maior cuidado e qualidade pela CHEFE Confeiteira Ana Costa e com o apoio das juradas Ana Salinas e Hannah Barros (Ladinda), contarão com todo o apoio dos alunos da Maurício de Nassau de João Pessoa e Campina Grande para realizar o MAIOR REALITY AO VIVO DA CONFEITARIA BRASILEIRA.

PATROCINADORES

Confira a os nossos patrocinadores exclusivos do REALITY Xêro de Brasil!

COMO SERÀ O REALITY?

Como acontecerá o Xêro de Brasil.
DIA 01 – Teremos provas tecnicas e criativas e todos os competidores apenas somarão os seus pontos;
DIA 02 – Continuaremos com as provas super especiais e 02 competidores serão eliminados;
DIA 03 –
A Grande FINAL.

PREMIAÇÃO

Primeiro Lugar
Troféu Xêro de Brasil
Forno da GRANO – CV35

Vitrine neutra (IGLU Equipamentos)

01 Batedeira da SMEG

SEGUNDO LUGAR
Cesta de prêmios com vários produtos dos nossos patrocinadores

TERCEIRO LUGAR
Cesta de prêmios com vários produtos dos nossos patrocinadores

QUARTO LUGAR
Cesta de prêmios com vários produtos dos nossos patrocinadores